Αγιορείτικη κουζίνα

Οι μοναχοί της Ορθοδοξίας έχουν τα δικά τους μυστικά στην κουζίνα, που προέρχονται από την πολύχρονη παράδοση, τη χρήση των υλικών με σεβασμό και οικονομία και, βέβαια, την τήρηση των …

Μεγάλη παράδοση για το Άγιο Ορος αποτελεί η μαγειρική. Με τα λίγα τρόφιμα, τις απαγορεύσεις που υπάρχουν ως προς το κρέας και τις πολλές νηστείες, οι γέροντες στο πέρασμα των …